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  • Priscila Raso

Dicas: Endometriose (parte 2)


- Diminua o consumo de carne vermelha, uma vez que ela é fonte de gordura saturada (pró-inflamatória). - Não consuma fontes de gordura trans. Ela ocasiona o aumento de marcadores inflamatórios na circulação, como fator de necrose tumoral, IL-6 e proteína C reativa. FONTES: sorvetes de massa, biscoito de polvilho, margarina. - Cuidado com a ingesta de café perto das refeições principais (atrapalha a absorção de ferro e zinco, importantes na saúde da mulher). - Evite o consumo de alimentos industrializados, embutidos ou ultraprocessados, como frios, linguiça, salsicha, hambúrguer, biscoitos, pães e doces refinados, molhos e temperos prontos e preparações enlatadas. - O consumo de soja, PODE estar ligado à piora do quadro (não existem evidências científicas suficientes). Evite consumo exagerado, se possível. - Outra grande influência para casos incidentes ou piora do quadro são a ingesta de PCB, inseticida/pesticida de alimentos in natura (sendo não orgânicos). Os PCB têm impacto direto nos hormônios da tireoide e desenvolvimentos do sistema nervoso (um estudo com macacas sugeriu que os PCB foram os causadores de endometriose, já outro estudo sugeriu que o PCB agravou o quadro). - Aumente o consumo de frutas, vegetais e legumes frescos livres de pesticidas (orgânicos) e, de preferência, de acordo com a tabela de sazonalidade dos alimentos. - Aumente a ingestão de líquidos e fibras, de preferência solúveis, como aveia e farelo de trigo, com o objetivo de manter as funções intestinais. - Priorize o consumo de carboidratos integrais, com o objetivo de manter os níveis de glicose e insulina sanguínea adequados. - Reduza ou suspenda a ingestão de álcool. - Mantenha o peso ideal.

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SÃO PAULO

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Nutricionista
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